Que se passe t'il ici ?

Il y a toujours une bonne anecdote à raconter ou des nouvelles choses à vous faire découvrir. L'équipe du Domaine de Cousignac fait bouger les choses, casse les codes et respecte l'histoire de cette institution familiale. Des cuvées loufoques, des soirées originales, un restaurant bio et un écosystème bio !


Les actualités...

 

 

Retrouvez nos vins en vente en ligne directement sur notre site internet à prix domaine !

 

Les vins du domaine sont bios, l'éthique du restaurant est bio et local ! Mais pour aller plus loin des améliorations sont faites pour réduire les déchets et protéger l'environnement et l’écosystème. Après l'installation d'un composteur, 4 poules sont arrivées !

Au petit matin de fin août, quand les enfants profitent de leurs dernières grasses matinée, il y a ceux qui vont prendre soin des grappes de raisin. A la fraîche, avant le levé du soleil, tout le monde s'active pour que le jus rentre en de bonnes conditions dans les cuves. Rendez-vous au printemps... on va laisser le vigneron travailler pour vous offrir tout son savoir...

Un été caniculaire... Il va falloir s'y habituer, le changement climatique se profil pour les années à venir. Mais pas de panique, tant qu'il y aura du rosé au frais, une piscine et des transats la survie est assurée.

La vue sur le Mont Ventoux est splendide. Et quand la lune est pleine et rousse, sans trop de pollution lumineuse au vue de la situation géographique au milieu des vignes du Domaine, un petit spot idéal pour s’émerveiller de la beauté du ciel. 


Notre Dame de Cousignac

Quartier Cousignac

07700 Bourg-Saint-Andéol

04 75 54 61 41

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